Domowe lody straciatella

Lody - oczywiście, dla ochłody, ale też smaku! Dzisiaj prosta i nie wymagająca godzin pracy receptura na lody tego typu. Zamiast korzystać z gotowych, można zrobić je samemu - wychodzi nie tylko nieco taniej, ale przede wszystkim bez żadnych paskudnych chemikaliów.

Składniki:

- 2 jajka
- 330 ml śmietanki kremówki
- tabliczka czekolady mlecznej
- 10 dag cukru pudru
- łyżka przegotowanej wody

Jak zrobić deser:

Przygotuj trzy miski. W jednej zmieszaj żółtka z cukrem i łyżką wody, w drugiej ubij na sztywno białka, a w trzeciej śmietankę. Zetrzyj czekoladę na wiórki. Wszystkie składniki wymieszaj i wstaw do zamrażalki na 3, 4 godziny.